Torta all’arancia (Bimby)

Ingredienti: 2 arancia 3 uova 80 g olio di semi di girasole 300 g farina 00 1 bustina lievito per dolci 140 g zucchero semolato 1 bustina vanillina Procedimento Mettere nel boccale la scorza di 2 arance (grattata senza parte bianca) e lo zucchero: 20 sec. vel. 7. Aggiungere le uova e l’olio di semi:

Riso Basmati a vapore con crema di zucca e verdure (Bimby)

INGREDIENTI: 1 spicchio aglio 50 g olio extravergine di oliva 500 g (gialla) zucca q.b. sale fino 300 g riso basmati 1 litro acqua q.b. pepe nero a piacere curcuma 2 carote mezza cipolla una zucchina 400 grammi di piselli (quelli in scatola) PROCEDIMENTO Iniziamo mettendo nel boccale l’aglio e l’olio: 3 min. 100° vel.

PACCHERI ZUCCHINE E PROSCIUTTO CRUDO

Un primo piatto semplice e gustoso pronto in pochi minuti, io personalmente ho usato il prosciutto crudo ma c’è chi usa lo speck o la pancetta affumicata per dare un gusto più forte. Ingredienti (dosi 5 persone) 500 gr di paccheri 3 zucchine medie 50 gr di parmigiano grattugiato 50 gr di noci sgusciate 200 gr di prosciutto crudo Foglie di basilico fresco q.b.

Torta al cioccolato (in forma con gusto)

Ultimamente sono a dieta quindi per non farmi male per un compleanno ho deciso di fare questa ,rimaniamo in forma con gusto Ingredienti: 230 g farina integrale 30 g cacao amaro 160 g zucchero di canna 30 ml olio di semi di mais o girasole 125 ml acqua 140 g yogurt magro 1 lievito vanigliato per dolci bustina Per la glassa : 150 grammi di cioccolato fondente 100 grammi di

Polpettine di ceci

Trovo questo piatto veramente buono,hanno tante fibre quindi saziano subito..Non serve friggerle io le ho messe in forno o se si ha una buona padella antiaderente si può usare quella. ingredienti per 2 persone 180 grammi di ceci (pesati cotti) 2 cucchiai di pangrattato 50 ml di acqua un cucchiaio di limone sale q.b pepe

Torta Sbriciolata alla Nutella

INGREDIENTI: Farina 500 grammi burro 200 grammi una bustina di vanillina lievito in polvere mezza bustina sale fino un pizzico 2 uova 150 grammi di zucchero di canna 400 grammi di nutella PREPARAZIONE: In un’ampia ciotola mescolare la farina ,con lo zucchero ,il lievito e la vanillina ,quindi aggiungere il burro a tocchetti e le

BISCOTTI AL MIELE (Bimby)

Oggi faccio dei biscottini molto semplici da fare con pochi ingredienti per una colazione ideale. INGREDIENTI un uovo medio zucchero 70 grammi latte 20 grammi miele 35 grammi sale un pizzico farina 250grammi lievito in polvere 5 grammi burro 50 g PROCEDIMENTO: Inserite nel boccale l”uovo ,lo zucchero ,il latte ,il miele ,il sale ,la

Pollo alla luciana

Ingredienti (per 4 persone) 6-8 cosce una lattina di pezzettoni (pomodoro) 2 peperoni 2 zucchine 300 grammi di funghi champignon 1 spicchio d’aglio 5 cucchiai di olio evo peperoncino macinato sale fino (c’è chi mette le olive e le melenzane ma per preferenza mia non l’ho messo) Procedimento Per prima cosa mettete l’olio in una

Muffin con cuore al pistacchio (bimby)

Ingredienti: 150 ml di latte  1 uovo 70grammi di yogurt Bianco  80 gr di burro  150 di farina 00 100 grammi di farina manitoba  180 gr di zucchero di canna  1 bustina di lievito per dolci  1 bustina di vanillina 150 grammi di pasta al pistacchio ProcedimentoFormate delle palline con la pasta di pistacchio e mettetele in freezer su della carta

Patate ripiene al forno

Ingredienti: 3 patate medie bollite 200 g. provola dolce a cubetti 100 g. prosciutto cotto a cubetti o pancetta 200 ml. besciamella 60 g. grana grattugiato Sale e pepe q.b. Procedimento: Tagliate le patate bollite a metà, quindi scavatele con l’aiuto di un cucchiaio fino ad ottenere delle barchette. Per facilitare questa operazione vi consiglio di farla con le patate bollite ben fredde, lasciando